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西餐麵包怎麼吃,西餐餐包應該要怎麼吃

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  麵包火腿沙拉

  麵包火腿沙拉營養補充站:

  45g脂肪,23g蛋白質,35g碳水化合物,2689千焦熱量(643千卡)

  材料調味汁用料:大藏芥末1茶匙(5g),白醋2湯匙(30ml),橄欖油3湯匙(45ml),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),沙拉用料:黃油2茶匙(10g),里昂那火腿500g(切0.

  5cm粗,4cm長的小條),全麥方面包8片,芝麻菜100g

  做法調味汁做法:

  所有用料放入小碗中混和均勻即可。

  沙拉做法:

  將全麥方面包放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出,然後用刀切成3份。

  黃油放入鍋中加熱,待黃油融化後將切好的里昂那火腿條放入鍋中炒約2分鐘,待炒出香味後從鍋中取出。

  將芝麻菜和煎好的里昂那火腿條放入沙拉碗中,淋上制好的調味汁攪拌均勻,最後放入切好的全麥方面包攪拌均勻即可。

  小訣竅芝麻菜(arugula):原產於地中海地區。葉片大而平滑,邊緣呈鋸齒狀,氣味濃烈並帶有特殊的辛辣味,葉片常用於拌制色拉。國內不易購買可用花葉生菜代替使用。

  可以用手扶著,然後再用刀從中間切開然後再用叉子吃

  西餐餐包應該要怎麼吃

  一般用來蘸取菜汁來吃,因為口感清淡,所以可以搭配鹹一些的菜品。

  西餐的正確吃法及其順序

  器具西餐餐具有刀、叉、匙、盤、杯等,刀分食用刀、魚刀、岡刀、奶汕刀和水果刀;叉分食用叉、色叉、龍蝦叉;匙有湯匙、茶匙等,杯的種類更多,茶杯和咖啡杯均為瓷器,並配小碟;水杯和灑杯多為玻璃製品,不同的酒配備不同的酒杯。

  餐具的擺放

  餐具的擺法正面放食盤(湯盤),食盤左方放叉,右方放刀,上方放湯匙及甜食匙,再上方放調味品及酒杯。放酒杯的順序(從有到左):烈性酒杯或開胃酒杯、葡萄酒杯、香核酒杯、水杯(啤酒杯)。

  餐巾括在水杯內或放在食盤上,麵包奶油盤放在叉子左方。吃正餐時,刀叉與萊的道數相等,按上菜順序內外到坦排列,刀口向內。撤盤時將刀叉—並撤去。

  包含實物

  一頓西餐應包括湯、菜、飯:麵包才算完整。服務員為您擺好怨具,注意不要把隨身攜帶的東西放在餐桌上。

  菜上來了,每道菜應配不同的酒。威士忌大多作飯前酒,白蘭地作為飯後酒,吃肉喝紅酒,吃魚或海鮮則喝白酒。嚼時聲音不能太大,嘴裡有食物時不要與朋友交談,否則會被視為不禮貌。

  另外,只有吃骨頭時才允許用手,吃剩的骨頭放到骨盤裡,餐布是不能沾汙的。

  注意一道菜未吃完時,要放下刀又時,應成“八”字形放在盤子上,刀刃不要問外。如把刀叉合併放在盤上,則表示吃完或不再吃這道菜,服務員便要撤下盤子。最後一般是飲用咖啡、茶水等。

  吃西餐的順序

  1.頭盤:

  西餐的第一道菜是頭盤,有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的有沙律、魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。

  2.湯品:

  西餐的第二道菜是湯,可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯;冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

  3.副菜:

  魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。

  4.主菜:

  肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚以牛扒、雞扒或豬扒為多見。牛排又分為西冷牛排、菲利牛排、t骨型牛排、薄牛排等,常用烤、煎、鐵扒等烹調法。

  5.甜品:

  西餐的甜品是主菜後食用的,它包括布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。

  6.咖啡和茶:

  西餐的最後一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油;茶一般要加香桃片和糖。

  西餐麵包常蘸什麼吃

  西餐麵包常蘸煉乳,黃油,果醬(檸檬醬、花生醬、草莓醬、蘋果醬等),沙拉醬等等。

  不要在西餐麵包上塗太多的果醬;首先就是注意與麵包相配食用的作料,我們一般不愛吃白口麵包,所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治,所加的作料熱量也是不同的哦,在吃的時候要特別注意,如果不需要劇烈活動的話,一定選熱量低些的配合食用。

  擴充套件資料

  腸胃不好的人不宜吃過多的麵包,因為其中的酵母很容易造成胃酸。食物纖維麵包倒是不錯選擇,因為食物纖維會抑制身體中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

  使用多種低熱量蔬菜製成的濃肉菜湯,含有豐富的食物纖維,多喝這種湯,就會減少麵包的攝取量,而且還可以吸收很多維他命及礦物質。

  煉乳,黃油,果醬(檸檬醬、花生醬、草莓醬、蘋果醬等),沙拉醬。

  西餐中麵包的吃法:

  1、先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。

  2、吃硬麵包時,用手撕不但費力而且麵包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半 ,再用手撕成塊來吃 。

  3、避免像用鋸子似的害是非曲直包,應先把刀刺入**部分,往靠近自己身體的部分切下 ,再將麵包轉過來切斷另一半。

  4、切時可用將麵包固定,避免發出聲響。

  5、抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。

  小貼士:

  1、吃麵包的時候注意不要讓麵包屑到處倒是。

  2、切面包時要注意先把麵包固定好後,再切。

  3、抹黃油和果醬時,也要注意不要把麵包屑弄到黃油和果醬裡面。

  如果是以法國菜的形式的話,麵包和沙拉是一起上的。因為我們家就是這樣吃的。

  煉乳和黃油,果醬(檸檬醬、花生醬、草莓醬、蘋果醬….),沙拉醬,也可以夾一片乳酪,或夾個蛋、生菜、牛肉、火腿等。

  黃油,果醬(檸檬醬、花生醬、草莓醬、蘋果醬….),沙拉醬,也可以夾一片乳酪,或夾個蛋、生菜、牛肉、火腿等。

  蒜啊,硬麵包蒜香醬啊

  其他的都答的什麼呀,煉乳都出來了,講道理能蘸的醬都能蘸

  推薦你自己把花生用油炸了,然後用料理機打成花生醬,沾花生醬吃。

  我常夾帶香蕉,別有味道啊