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多吃粗糧有很多好處麼,常吃些粗糧有什麼好處?

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  補充維生素、礦物質,纖維素,不過粗糧不要就僅僅吃一種,要多吃幾種,它們有互補作用,對身體更好!

  常吃些粗糧有什麼好處?

  經常吃粗糧的好處有

  1、粗糧裡面富含維生素和礦物質

  粗糧的營養價值高,當中富含維生素和礦物質,比精白米和精白麵高很多。穀類有一個特點,維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中。

  糙米經過精磨加工之後變成大米,其口感軟了,外觀白了,但是b族維生素的含量僅剩下原來的1/4。粗糧之所以“粗”,就是因為它沒有經過精製加工,因此天然的營養成分損失極少。特別是對於生長髮育很快的孩子來說,他們對營養**比成年人更為敏感。

  充足的b族維生素對於智慧和體能都是極為重要的。

  2、粗糧裡面含有大量的膳食纖維

  可幫助腸道蠕動,排除毒素,預防便祕。每個人都知道纖維的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以補充膳食纖維,卻經常會忘記粗糧是膳食纖維的重要**。

  粗糧當中的不溶性纖維對促進腸道蠕動是很有幫助的,還可以和食物當中的很多汙染物質結合,將其帶出體外,幫助清理腸道。

  3、有利於保護牙齒

  牙科專家們認為,牙齒也會“用進廢退”。經常咀嚼,可以促進牙齒的堅固,如果總是吃太軟太精的食物,從來不需用力咀嚼,則恆牙質量受到影響。多吃粗而不硬的全穀類和豆類,正是讓我們牙齒得到鍛鍊的大好機會。

  4、粗雜糧有助於控制血糖

  用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖。但是這些食物維持餐後血糖的能力也是不同的,如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態,減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利於糖尿病病人的血糖控制。

  5、常吃粗雜糧能夠預防中風

  大量食用全穀物食物(粗糧),可使患中風的危險性顯著降低。研究結果表明,與每天食用不到半片全麥麵包或等量全麥食品的婦女相比,食用粗糧多者(相當於每天吃2~3片全麥麵包),患缺血性中風的可能性低30%~40%。

  經常吃粗糧對身體有好處

  粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

  醫學研究還表明,纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因為過食粗糧也有壞處。

  【過食粗糧的壞處】

  以25至35歲的人群為例,過量食“粗”的話,會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力。

  1.如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。

  2.長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。

  3.對於那些養分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長發育期的青少年。

  4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

  【正確吃粗糧的三個方法】

  1.吃粗糧及時多喝水 粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾,才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素,就要多喝1倍水。

  2.循序漸進吃粗糧 突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來說,為了幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。

  3.搭配葷菜吃粗糧 當我們每天製作食物時,除了顧及口味嗜好,還應該考慮葷素搭配,平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30~60克為宜,但也應根據個人情況適當調整。

  粗糧主要包括穀類中的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米、紫米、蕎麥、麥麩等,其中,個人觀點如下2點:

  1、粗糧含豐富b族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。

  2、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

  但不管任何東西都不宜長期吃用,長期吃粗糧會影響機體對蛋白質、無機鹽以及部分微量元素的吸收能力。對於需要補充大量營養物質的人群,如孕婦、乳母、兒童和青少年來說,長期吃粗糧,可能會導致營養不良。

  多吃粗糧有什麼好處??

  吃粗糧,很多人都吃錯了。

  粗糧,如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人,也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處?如何健康吃粗糧?

  多吃粗糧的好處是什麼?

  吃粗糧,很多人都吃錯了。

  粗糧,如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人,也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處?如何健康吃粗糧?

  加強腸胃的蠕動,利於營養的吸收,增強食慾,有助於消化,利於排便。

  多吃粗糧有什麼好處?

  1:雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境,緩解疲勞,增強體能,並可通過清除垃圾、保留水分的作用而發揮良好的美容效果。

  2:雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,因此其通便作用十分顯著,可有效緩解和預防現代人高發的便祕,減少結腸癌的發病率。

  3:雜糧中微量元素含量高,可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類,而這些微量元素在精白麵中含量甚微(往往在加工過程中丟失)。特別是鎂,在紅薯中含量極豐,有很好的抗癌、降壓效果。

  4:雜糧營養豐富,營養素全面均衡,含有高比例的蛋白質、氨基酸,其營養效果遠遠超過精米白麵,是兒童、老年人的最佳副食,可起”營養互補”作用。

  5:因為雜糧相對而言體積大,熱量低,在腸胃中滯留時間長,可使人產生飽脹感,因此它是糖尿病、高脂血症和**者的最佳首選主食。

  6:雜糧中維生素含量高,像維生素e、維生素b、β胡蘿蔔素等,都能幫助人體清除氧自由基,活化機體酶活性,改善內環境平衡,起到積極的抗衰老作用

  吃粗糧一般有五大好處,但是不可過量食用粗糧,以免有害身體健康。

  吃粗糧,很多人都吃錯了。

  營養成份全面,咬著對牙齒好,可以提高腸胃功能,排毒

  多吃粗糧可以促進消化,改善便祕問題,我們家都是經常吃美滋堂紫玉米,

  粗糧,如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人,也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處?如何健康吃粗糧?

  多吃粗糧有什麼好處??

  新鮮的糙米又比精米對健康更為有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。粗糧中的膳食纖維,雖然不能被人體消化利用,但能通腸化氣,清理廢物,促進食物殘渣儘早排出體外。

  粗糧小食譜:燕麥片粥

  **:粗糧還有**之功效,就如玉米,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩,對於**非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對**有利。

  我們可以把玉米煮湯當茶飲,也可把玉米製作成玉米糕、玉米餅等。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除人的飢餓感,但食後含熱量非常低,是**的綠色食品。

  專家指出我們每週至少吃三次粗糧,那樣才更有助於健康。

  粗糧,如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人,也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處?如何健康吃粗糧?

  吃粗糧,很多人都吃錯了。

  營養均衡,

  有利於身體健康!

  多吃粗糧有好處,怎麼搭配?

  粗糧是指玉米、黑米、小米、燕麥、蕎麥、芝麻等,其中玉米、小米和黑米是我們經常吃的。

  粗糧中儲存有許多細糧中缺少的營養成分,如食物纖維素、b族維生素及多種礦物質等。

  很多粗糧還具有藥用價值。美國科學家發現,燕麥麩能夠降低血脂、血糖,還能有效預防糖尿病。

  哈爾濱醫科大學一項調查表明,蕎麥對糖尿病也大有益處,而玉米則可加速腸蠕動,有利於腸道排毒,從而減少換大腸癌的機會。

  粗糧中的食物纖維可以防止老年便祕。

  某些粗糧還是健腦食品,如黑米可養精提神、黑芝麻可與防衰老等。

  “五穀雜糧壯身體,蘿蔔白菜保健康。”每天最多不要超過穀類總量的20%。

  不需要每天每餐吃,隔天吃或一週三次左右就夠了,應該精粗搭配混吃,對腸胃才是最好的

  隔天吃或一週三次左右就夠了,應該精粗搭配混吃,對腸胃才是最好的

  每天五十克!你可以早餐吃些粗糧麵包或玉米粥!或者正餐中加些粗糧食品

  常吃粗糧的好處是什麼?

  現在生活條件好了,大家都吃細糧了。但是健康飲食的小編提醒各位,多吃一些粗糧對人體更有益,那麼吃粗糧有什麼好處呢,下面就為大家介紹一下:

  大腸癌的預防

  根據我國的大腸癌發病率的調查表明,凡是多吃粗糧的家庭,得這種病的人非常少。

  預防心血管疾病

  粗糧中有很多植物纖維,它能夠與膽汁結合,形成一種能降低膽固醇的複合物,還能促進膽汁內酸的排洩,降低膽固醇在肝中的含量。如果長期不攝入植物纖維,則會發生動脈感化,引起高血壓、腦梗塞、冠心病等疾病。

  吃粗糧有什麼好處

  能夠緩解便祕症狀

  植物纖維可以防止大便乾燥,使大腦及時對排便做出反應。

  防止膽結石的形成

  膽固醇如果長期積累不排出的話,就容易在膽內形成結石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例,從而預防膽結石的危害。

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  吃粗糧,很多人都吃錯了。

  粗糧,如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人,也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處?如何健康吃粗糧?