Home 綜合 在家怎樣用微波爐烤雞翅?拜託了各位 謝謝

在家怎樣用微波爐烤雞翅?拜託了各位 謝謝

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  不用裹東西,因為那樣會影響雞翅的受熱程度,當然也肯定會弄的爐壁內側有油或醃製液,但及時的用清潔液+水或紅消水是很容易擦洗的,至少kfc的烤箱每天都是那麼清的呵呵.剛才在別處回答了個蜜制烤雞翅的做法,我就直接複製過來好了,懶的打字了 呵呵 蜜制雞翅有好多做法,依照做法的不同味道也有很大的不同,其中用微波爐或烤爐做蜜制雞翅最為簡單,我認為也最適合在家中自己做.首先是雞翅的選定,我還是認為”大成雞”比較好,因為我在kfc上班的時候進的貨都是”大成雞”,個大肉多;然後是醃料,蜂蜜+少許的白酒(幾滴就行)效果比黃酒好+黑胡椒.

  之後就是清洗雞翅什麼的,醃製2小時以上拿出來放進烤箱或微波爐烤17分30到20分鐘就行了.這是烤的蜜制雞翅,當然還有別的我個人認為都太麻煩了 呵呵 .

  雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。

  我一般是先洗乾淨雞翅後,調料,比如:油幹蔥頭姜鹽蠔油醬油等,讓雞翅醃20分鐘左右,用保鮮袋包起來(保鮮紙也行)放微波爐,大火5-6分鐘就ok了.又快又方便

  市場可以買到已經醃製好的雞翅“`不用包裹,直接用盤裝`放微波爐裡烤制

  在家怎樣用微波爐烤雞翅?

  雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。

  我一般是先洗乾淨雞翅後,調料,比如:油幹蔥頭姜鹽蠔油醬油等,讓雞翅醃20分鐘左右,用保鮮袋包起來(保鮮紙也行)放微波爐,大火5-6分鐘就ok了.又快又方便

  主料:雞翅

  輔料:香油 鹽 姜 蠔油 生抽 燒烤精

  做法1、雞翅洗淨,剁成三截。

  2、 翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。

  3、放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。

  4、抓勻放冰箱醃兩個小時。

  5、 取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

  6、放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。

  7、不用烤箱也能做好吃的雞翅。

  家用微波爐怎麼烤雞翅,求方法!

  雞翅洗淨,放入料酒、鹽、老抽、薑絲裡拌勻,醃製30分鐘,放入微波爐,中火烤專25分鐘即可。

  屬具體做法如下:

  需要提前準備好的材料包括:雞翅中 6個、老抽 適量、醬油 適量、蠔油 1勺、姜 1小塊、料酒 適量、鹽 適量。

  1、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。

  2、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。

  3、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。

  4、帶盤放入微波爐,中火烤25分鐘。

  5、取出,完成。

  注意事項:烤之前用料酒和薑絲塗抹均勻,這樣可以去除雞翅的異味。

  微波爐bai是嚴禁使用鐵架du的!而光波燒烤只能用鐵zhi架或是高耐熱的玻璃,dao不可以使

  內用微波塑料和陶瓷。假

  容如非常的想使用微波爐的燒烤(或光波)方式,而又對鐵架有所顧忌的話,可以把微波爐托盤取出,刷洗乾淨並用熱水燙一下,直接把食物放在托盤上烤,微波或光波方式都沒有問題!

  食材準備:雞翅500克,大

  抄蔥bai10克,醬油5克,料酒10克,du鹽zhi5克,蜂蜜5克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,植物油15克。

  做法步dao驟:

  1、將買回來的雞翅膀在開水鍋裡氽一下,隨後撈出。

  2、姜、蔥切末,加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調成汁,把雞翅醃漬10分鐘左右,取出,去掉附著在上面的蔥,薑末,控淨水分。

  3、在烤盤上塗一層食用油,姜、蔥切片墊在烤盤中,將之前醃好的雞翅控幹水分,刷一層蜂蜜,放置在放有蔥、姜的烤盤上。

  4、將烤盤送入預熱好的烤箱底層,箱溫150度,約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻個面,使烤均勻,色澤一致。

  利用微波爐烤雞翅雖然快,但也要控制好時間,因為如果時間控制得不好,可能會讓肉質變硬或變焦。

  在做烹飪雞翅時,雞翅的選擇也是尤為重要,好的雞翅能讓你做出來的東西錦上添花,如果雞翅不好,做出來的食物也不地道,選擇雞翅要首先要看是否新鮮,新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色,並且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質富有彈性,並有一種特殊的雞肉鮮味。

  1、食材:雞翅bai,芝麻

  du,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉。zhi

  2、具體dao步驟:

  (1)雞翅版洗乾淨,用熱水燙權洗一下.?用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)

  (2)放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)

  (3)當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了.?十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻.?燒烤五分鐘就可以了。

  3、營養價值:溫中、降逆止嘔、化痰止咳

  4、菜品特色:方便易做,安全好吃。

  烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。

  年輕人,網路,好奇心,**便宜,促成了烤雞翅的火爆。火爆得有點過火,有可能的確是摟不住了,也有可能是自己搓火。要說成功,也真的不能說是烤雞翅的美味,有很多甚至味道趕不上洋快餐中的奧爾良烤翅,這隻能說是營銷與包裝策劃上的成功,儘管是有點無心插柳的感覺。

  雞翅沖洗乾淨,然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分,備用。

  1、配調料:專適量的醬油、糖、鹽屬

  、味精、辣油混合調勻

  2、雞翅中間剖開一刀,將調料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱裡冷藏20分鐘,讓調料入味

  3、拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤制(烘烤小火大約十分鐘,請依微波爐不同火力選擇)。

  先去超市bai買一些雞翅,然後沖洗幹du淨zhi,拿刀打斜刀就可以

  dao了,每個雞翅上內都打上斜道,正反兩容面。這樣的話方便入味。然後加入一勺半的鹽,一勺的十三香,少量的白胡椒粉,多加一些醬油。

  給他上個顏色,然後我們再加入大約3到4勺的蜂蜜。給它攪拌均勻就可以了,一定要攪拌均勻。最後讓雞翅的每個面都充分的蘸上醬汁,放進微波爐烤就可以了。

  材料:雞翅中500g、生抽4-6湯匙、老抽1湯勺、姜粉少許、蒜粉少許、鹽 1茶匙、五香粉適量

  專、黑胡椒粉適量、楓糖。屬

  1、將雞翅放入保鮮盒中,用生抽、老抽、鹽、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、楓糖攪拌均勻,讓雞翅均勻地沾到調料。醃製12小時備用,過夜最佳。可以在準備做的頭一天將雞翅醃好,這樣可以使雞翅更入味。

  如果趕時間,可以雞翅上用牙籤扎些孔或者劃幾刀,為了儘快入味。

  2、將醃製好的雞翅取出,在表面均勻地塗抹上蜂蜜。

  雞翅含有大量的有機酸還有人體所需的礦物質,但是畢竟屬於肉類,在我們享用的同時,最好搭配一些新鮮的水果還有蔬菜,均衡一下攝入的營養。另外,我們在烤雞翅的時候還要注意雞翅從醃製的輔料中取出來,儘量瀝乾湯汁,避免蜜糖粘在吸盤上。

  為了安全著想我勸你還是買個烤箱吧,微波爐是用來加熱食物的,不是拿來烤東西的,你想想如果能烤東西的話,那別人幹嘛還買個烤箱,直接弄個微波爐得了,千萬別為了省錢,不顧自己的安全,

  想要用家bai

  用微波爐來烤du雞翅,關鍵的一步是要把雞zhi

  翅醃製好dao,因為用微波爐烤雞翅不同內於煮燉,在烤的過容程中會很難讓雞翅入味。所以必須醃製好。通常來講雞肉會有些土腥味,所以要放足香辛料,比如說辣椒、花椒、姜、蔥、蒜、胡椒等等,有的還會放入韭菜料酒和洋蔥之類的,然後與雞翅混合均勻後放入冰箱中至少一個晚上,也就是十小時左右。

  醃製好後就可以放入微波爐中開強檔烤制了。

  你是個狠人,居然想用微波爐烤雞翅。不過應該可以。你將雞翅加好佐料放入微波爐,注意別封閉就行,烤出來記得分享一下啊。

  先加鹽、胡椒粉、味極鮮等材料醃製半個小時左右,然後再放進微波爐烤,最好再放入烤箱烤下,味道會更鮮美。

  如何用微波爐烤雞翅?

  雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。

  如何用微波爐烤雞翅

  將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.

  鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:

  雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。

  加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。 注意:

  1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。

  3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。 再來一個:蜜汁烤雞翅 做法:

  1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。 2.

  把烤箱開到6,預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。 4.

  烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5.

  時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。

  雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。

  把雞翅用牙籤扎一二十下,然後用料汁醃住,包緊塑料袋放冰箱裡醃2-4個小時,然後放微波爐里根據雞翅多少設定時間開始烤,一般一斤雞翅13分鐘左右,中間暫停翻翻面

  首先微波爐要帶燒烤功能。先將雞翅洗乾淨,刷上醬汁,把雞翅放到微波爐專用烤盤上,烤盤放入微波爐內時應在烤盤下放微波爐燒烤支架,這樣烤盤就比較接近微波爐頂部燒烤管。選擇燒烤功能,定時6分鐘,時間到後,將雞翅用筷子翻轉一下,再定時6分鐘,既可食用!

  (具體燒烤時間,根據你的微波爐燒烤功率,可適當延長或縮短1到2分鐘。)